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Altenburger Str. 60 Hotel Villa Raab, Alsfeld
Die eigenen Biere sind sehr lecker, große Auswahl, auch in Kooperation mit anderen kleinen Brauereien. Das Ambiente ist natürlich sehr schön, alles sauber und sehr schick. Die Mädels aus dem Service waren total nett. Das Essen ist lecker, aber ausbaufähig. Ein oder zwei Cocktail Tomaten im Salat wären gut gewesen, vielleicht noch ein paar Frühlingszwiebeln on top hätten auch gut gepasst, nur der Blattsalat ist etwas wenig. Das Zwiebelbrot war richtig lecker und der gebackene Hsndkäs' auch, aber bei diesem tollen Ambiente hätte eine kleine Ausdekoration der Teller nicht geschadet, ein paar getrocknete Blüten helfen schon viel und sind nicht teuer. Was mir aufgefallen ist, die Kunden am Nebentisch haben auch noch ein paar Mal in der Karte gelesen, ob wirklich keine Pommes beim Burger dabei sind, der Kunde erwartet einfach ein paar Fritten zum Burger, auch wenn es nur einige wenige sind, aber das gehört einfach dazu. Selbstgemachte Pommes sind nicht schwer zu machen und gut vorzubereiten, die würden es perfekt abrunden. Aber alles in allem war es ein schöner Abend und wir kommen gerne wieder.
Am Sonntag Mittag nur die kleine Karte anzubieten halte ich für nicht sehr klug. Gerade da möchte man doch etwas mehr Auswahl und größere Gerichte. Wir sind nicht zum Essen geblieben. Service war auch nicht geschult und wenig freundlich... schade, das sind wir aus dem Schloss Romrod anders gewohnt.
Bei unserem Besuch war alles vollkommen in Ordnung. Nettes und sehr freundliches Personal. Das Essen (Knecht Albrecht) inkl. Nachtisch (Zerstreute Marie) war sehr lecker, und die Portionen durchaus ausreichend. Das hier keine Portionen kredenzt werden wie in einem Schnitzelhaus sollte jedem klar sein. Wir fanden es wirklich schön und werden auf alle wieder kommen.
Sehr schönes Ambiente. Die Biere aus dem "Atelier der Braukünste" sind durchweg lecker. Der vegetarische Burger ist raffiniert und lecker! Bei unseren beiden Besuchen gab es mit dem Service nur gute Erfahrungen. Wir werden wiederkommen.
Sehr nette Ambiente, mit interessanten Gerichten. Das Hauptgericht war Geschmacklich gut und der Nachtisch eine leckere Besonderheiten. Die Bedienung war immer aufmerksam, jedoch die ältere Dame zu penetrant um an Getränken Umsatz zu machen.
„Luft nach oben“ ist die freundlichste Formulierung, die mir einfällt. Dabei stimmt viel des „Drumherums“: Ein wunderbares Ambiente in der alten Villa, eine interessante Karte, viel sichtbares Personal — da sind die Erwartungen sicher nicht am unteren Ende der Skala ausgerichtet. Dass dann das Essen (Name des Gerichts: „Kamerad Schnürschuh“, ein sicher nicht mit viel Aufwand zuzubereitender Burger!) erst mehr als anderthalb Stunden nach der Bestellung serviert wurde, hätte ich nicht mal in einer depressiven Laune erwartet. Ein Einzelfall? Nein, aus unserer Gruppe waren mehrere Personen betroffen — eines der Essen kam tatsächlich erst zwei Stunden nach der Bestellung. Laues Bedauern seitens der Bedienungen wurde geäussert, allerdings auch nur, wenn mal wieder von den mehreren Betroffenen zum ausbleibenden Essen nachgefragt wurde. Ja, es kann immer mal etwas schief laufen in einem Restaurant. Was die knurrenden Mägen dann aber zumindest etwas beruhigen kann, dass sind Aufmerksamkeit seitens des Personals und Informationen. Davon war nichts zu erkennen. Wenn dann noch ein kleines Bier zum (endlich angekommenen!) Essen mit dem ausdrücklichen Hinweis bestellt wird, dass nun bitte wenigstens das Getränk schnell kommen möge, die Bedienung das auch freundlich lächelnd bestätigt, das Bier dann aber fünf Minuten später persönlich am Tresen angemahnt werden muss (wo es noch nicht mal als zu sehen war — auch das war offenbar vergessen worden) — dann läuft da ganz massiv etwas schief in diesem Restaurant. Die Aussage des Bedienpersonals „Die Küche hat ein Problem, tut mir leid“, verbunden mit dem Abwenden vom Gast, um mit dem Kollegen zu plaudern, das deutet mehr auf ein Problem im Management hin.
Hauptgang kam vor den Getränken. Kartoffelsuppe mit Brot kam ohne Brot und war lauwarm. Eingeschränkte Speisekarte. Ungeschultes Personal. Sollte eigentlich ein Adventessen werden. Nie wieder
Biere aus dem Biertasting waren extrem schlecht und die ältere Bedienung ist extrem unfreundlich gewesen. Seit wann muss man mit der Bedienung über eine von Ihr vergessene Bestellung diskutieren. Außerdem den Gast dann direkt " zu duzen" geht mal garnicht im Service. Ambiente ist jedoch sehr sehr schön.... Leider ist der Service für die Füße. Wars erste und das letzte Mal.
Das Essen, mit Hausmannskost aus Hessen, hat sehr gut geschmeckt, hervorzuheben sind auch die verschiedene Craft Biersorten (auch Alkoholfrei), so dass für jeden etwas dabei ist! Ein Rund um gelungenes Konzept, wir werden wieder kommen! Empfehlung: Apfelwein Secco ;-)
Altenburger Str. 60 Hotel Villa Raab, Alsfeld
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